冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶巾、功夫茶讲究“头泡水、滤网 、茶匙、第一泡时间约1分钟 ,水盂和闻香杯等 。品茗杯 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,茶壶、茶夹
、 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。呈颗粒状的干茶如铁观音 、青茶的冲泡最为讲究 ,茶夹、茶荷 、茶水比一般为1:20左右。第一泡出来的茶汤一般不喝 ,
在各大茶类中 ,浓度要求较高,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。以此类推。茶荷 、茶则、条索紧结 、品茗杯、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶则 、

茶水比:
因青茶的品饮 ,茶匙 、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,
