但是越少 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，前常过去的猪尾猪尾巴都是长长的 ，是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，吃着格外痛快。这种猪尾巴却显得很少见 。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？
其实 ，这和猪尾巴经常摆动有关
， 说到猪身上最好吃的部位 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~ 别看猪尾巴貌不惊人 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感
。但它骨多肉少
，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、但是，虽然猪肉数量充足 ，随着生猪饲养日趋规模化
、这并不是个秘密。只留下大约 1/3 的长度 ，富含胶原蛋白，但在今天 ，