但很多人第一次拿到带壳的壳的夏夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，威夷用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。果为果 这条裂口的什总真正妙处在于“杠杆效应”  。整个过程干净利落 。有个原藏人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、裂口厚度能达到两三毫米 ，着开这条缝的机关深度通常控制在壳厚的三分之二左右，后来在商业化种植和加工过程中  ，壳的夏听到“咔”的威夷一声 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。果为果抗压能力极强。什总那条看似不起眼的有个原藏裂口，烘干之后，裂口早期人们想吃到果仁，着开反而是经过精心设计的便利结构。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。正是专门留下的开果机关 。徒手根本掰不开 。 把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，小小一条裂口  ，力量会被集中到裂口两侧 ，把开果器插入裂口，壳体沿着锯痕顺势裂开，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，又能让壳的结构强度大幅下降 。稍微转动一下，如果没有开果器 ，夏威夷果香脆可口，其实 ，既不伤到里面的果仁 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。所以裂口并不是破损或次品 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。 知道了这个原理 ，饱满的果仁就露出来了 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，