所有食材放入大碗中加入盐、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢

　　4、版鲜

　　食材 ：豌豆苗 、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切小段 。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可  。

　　5 、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟小山笋 、易快

手菜蔬鸟切丝 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　2 、小山笋 、

　　3  、准备好各种食材 。烧开后将蟹味菇 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　6 、香油调匀。捞出后立刻过冷水 ，锅中加入适量冷水 ，香油

　　做法：

　　1、