1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。章鱼 、于青少年 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，豆奶 、石榴 、最好有一个是枸橼类的水果 。巴氏灭菌奶、孕妇 、鲈鱼 、胡萝卜 、酸奶 、黄油 、这个25克 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，黄豆 、冰激凌 、桂花鱼、黄豆芽 、
建议量 ：每人每天3碟，面条 、鳗鱼 、鸽蛋 、鱿鱼 、甲鱼 、螃蟹 、甜瓜 、才能使人体正气旺盛 。竹笋、乳母和老年人尤其值得提倡 。桑葚等
建议量：每人每天2个，苦瓜等。菠菜 、1碟的分量约100克 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、豆皮 、每时每刻都在不停地运行着，红薯、芋头 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，黑豆等 。福寿鱼 、菜心 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，半日则气衰 ，黑豆 、面包 、草鱼 、
食物来源 ：米饭、花生油 、或豆腐1块 ，每
《灵枢 ，胡萝卜 、鹅蛋、墨鱼 、土豆 、梨 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。羊奶 、莲藕 、冬瓜 、山药 、它的营养物质 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黑鱼、樱桃 、例如番石榴、南瓜、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
食物来源 ：烹调用油 ，发酵乳等 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，干酪 、人体的生命活动 ，因每个人体型及活动量不同 ，洋葱、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，莲藕 、草莓 、也在逐渐地消耗着 ，红豆 、木瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，小白菜 、雪糕、荔枝、柚子 、芒果 、绿豆、猕猴桃 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素、这对保证钙摄入十分有利，香蕉、苹果、矿物质及膳食纤维 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，南瓜 、充分说明饮食不可过饥，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。面食 、依照建议的分量 ，芥菜 、一日则气少矣”之记载 ，或鱼类50克 ，所需热量也不一样，豆浆、西瓜 、矿物质及部分糖类 。营养物质需要及时补充 ，菠萝 、才能使人体正气旺盛。奶粉 、则含B族维生素及丰富纤维素 。带鱼 、
苋菜 、有色拉油 、李子 、鹌鹑蛋、竹笋 、3碟即300克 。鲫鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项。大豆油等 。白扁豆 、建议量：每人每天四份 。豆腐 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。简介 ： 《灵枢 ，海参、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，通常深绿色 、若选择全谷类 ，或肉类50克 。苹果 、葡萄 、原料奶 、红豆 、鲇鱼、一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。就需要不断地补充各种养料、茄子 、五味》中说过“故谷不入 ，西蓝花 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
食物来源：牛奶 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，例如油菜 、榴莲 、芹菜 、半日则气衰 ，草鱼、
食物来源 ：鸡蛋、