9热油倒进菜中 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。盐 、拌黄生抽、双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄韭花、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
6适量盐 。拌黄
双椒8另起一锅,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒糖、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒挺好吃。放一点儿 ,我用的蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热。
7一点点糖,这样子黄豆口感比较好。拌均匀。
3将青红椒韭菜花切碎。这个菜可以不放韭菜花,实际用不了这么多。
4煮好的黄豆过一下水 。加15毫升生抽,目的是提鲜 ,家里刚好有 ,青椒 、这个油量较大 ,
食材明细:黄豆、红椒 、花椒油、
