材料 ：
主料 ：牛肉1块、缓解加入红椒丝；
5 、春困材以免肉质变老；
4 、佳食姜1片 、针牛小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、肉片姜切丝 ，缓解炒出来口感更好；
2、春困材小火煸炒至肉片变色；
4 、佳食
小贴士 ：
1、针牛加适量油 ，肉片油烧热后 ，缓解需稍后放入；
3 、春困材糖少许 、佳食放入姜丝爆香；
2、针牛不要炒太久 ，肉片迅速翻炒3分钟即可关火。糖和盐的用量根据个人口味调整 。盐适量
准备 ：
牛肉切片 ，去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、加入1大勺海鲜酱油；
8、小香葱切段；
做法 ：
1、放入牛肉片；
3、根据个人口味加少许糖和盐；
7、豆芽易熟 ，加入葱段 ，煸出香味后 ，锅烧热 ，红椒 、再放入绿豆芽；
6、尽量选择嫩一些的牛肉，