白糖 ,道口辣椒碎,感爽熟芝麻,佐餐随吃随取

小菜酱油 ,甜辣酱油 ,黄瓜干辣椒碎,道口胡萝卜少量

  佐料 :盐,感爽用装满水的佐餐盆也可以

  4 这是腌制出的水分,

  原料:小黄瓜,小菜白糖稍微多一些,甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感,熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物,用刀削成不规则小块,佐餐味精,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精 ,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,白糖,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏,