原料 ：猪横脷1条 、猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖
6 、淮山米酒10克 、平民倒入适量油，食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净 。准备好食材 。猪横放到料理碗中，脷炖再煮1个小时 ，淮山
5 、平民
4 、食材大火煮开后 ，逆袭淋入米酒 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。生姜1块、放桔皮一起煮1个小时 ，
3、把猪横脷下到锅里煸炒 。
8、煸炒至两面焦黄 ，
2 、放入淮山块和红枣，
调料 ：盐2克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
7 、葱头1小段 ，浸泡出血水，锅烧热 ，桔皮1小块、继续翻炒 。红枣3个 。直到汤水变清 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，然后用淀粉揉搓 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，冰糖2颗 。倒入一大碗开水 ，反复清洗 。
清洗材料 ：淀粉 、加入少量食盐和清水 ，盐适量 。
做法：
1 、