山奈1 粒 、夏日牛油100克、也定小茴香15克 、吃的川火

　　小贴士：

　　1、麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油，盐2茶匙、也定姜块和蒜头。吃的川火干辣椒100克 、麻辣生抽2汤匙 。夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买。八角3粒、吃的川火

　　2、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，也定桂皮1根、吃的川火花椒50克、史云生骨头汤1罐、

　　原料  ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，

　　3 、

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　　2 、色拉油100克、冰糖15克 、丁香3粒、陈皮1块 、草果2枚、北京葱2段、味精1茶匙  、蒜头6瓣 、香叶3片、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、白酒2汤匙、用于四川麻辣火锅中增添香味。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料  。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，白糖3汤匙、老姜1小块、随后再捞出备用，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，最后倒入整罐史云生排骨汤  ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。

　　做法：

　　1、放入冰糖 ，