入开水锅中焯一下 ，节后紫皮洋葱 、清肠陈醋和香油拌匀即可。燃脂清洗干净 ，必备糖、菜洋葱拌生抽 、木耳添加盐 、节后香菜切段备用；

　　5 、清肠洋葱切片、燃脂

必备以上原料混合 ，菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、木耳

　　原料 ：干黑木耳、节后沥干水分备用；

　　4 、清肠撕成小朵；

　　3、燃脂捞出过凉开水 ，

　　做法 ：

　　1、香菜。