3 、肉肠
9 、咸蛋生菜洗净 。黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，马铃薯生粉15克 ，咸蛋
2、黄瘦清水200克
配料：瘦肉 、肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋
10 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，瘦肉切薄片 ，黄瘦食盐 、肉肠
5、锅内烧开水 ，
材料 ：粘米粉50克 、放上瘦肉和咸蛋黄。生姜 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄、
6 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、
葱头调料 ：食油 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。白糖 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，
8 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。生菜、蚝油 、
4 、中间高四周低 ，粉有些厚了）
7 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生抽 、