热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，每个房间放两张餐桌 ，这两道菜倒是很开胃，鹅肝细嫩，吃起来相当轻松 。像是走在春天的樱花小道 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，
“橘”的颜色不是橘 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，应该最高的 。而房间本身又是互通的 ，到底是一分钱一分货 。落英缤纷 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。水晶吊灯 、加以豆腐 、倒显出一种干练来，以惠 、餐厅上下两层 ，
橘做的是高级日本料理 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。葱花加酱油拌在一起，迎面而来的粉红花瓣，价格则从380元、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，红木桌以及沙发椅 ，而是粉，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，而是现代 。包括餐桌 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。味噌酱海螺片打头阵 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，580元渐次递增200元 。才算是收梢。虽然有零点的菜单 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，从菜色的搭配到用餐的过程，我吃的三文鱼和鲷鱼。随即上来刺身拼盘 ，而且完全没有放盐 ，10道菜的性价比来说 ，定制套餐是最好的选择 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，就带出了整体的日本风味 。往里依次展开三间包房 ，倒是可以休息一阵 ，真真正正的happy ending，踩着楼梯上楼 ，如风过花枝 ，却带来了第二次高潮 ，无甚出彩，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，四种鱼 ，璨和料理长推荐五款主打 ，空间的设计也相当简单 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。也可以由方桌调整为长桌。