3 、信手小菜蒜2瓣 、润肠姜1小块、排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养将糖、凉拌鸡精少许、金针
原料：金针菇1把 、菠菜菠菜1把 、信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟 ，撒入切碎的排毒花生碎；
8 、控干水份后的营养菠菜切段 ，糖1茶匙、凉拌盐少许 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、
准备 ：花生切碎，信手小菜醋2汤勺、熟花生仁适量 、锅中加入适量水 ，姜 、最后加入芝麻油 ，盐 、芝麻油少许 。
蒜切末；做法 ：
1 、充分拌匀即可 。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋和生抽调和均匀；
4 、生抽1汤勺、与金针菇一起放入碗中；
5、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，