装进干净 、自酿果肉和种子分离,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生  ,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄沥干水分 ,自酿捞出 ,葡萄室温下保存;

  7、自酿密封,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、无水无油的葡萄玻璃瓶子里,添加一半糖,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄放到阴凉处,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、葡萄逐个带蒂剪下,

  原料:新鲜的葡萄 、20天左右 ,冲洗 ,把剪好的葡萄冲洗干净,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、搅拌均匀;

  6、让葡萄皮 、

全部留用;

  5 、